炒茄子时 ， 不要傻傻的泡水 ， 要让茄子好吃 ， 要加上这一步

配料：两三个茄子、适量的葱姜蒜、少量食用油、适量淀粉、少量白糖、少量老抽、适量的盐、一个辣椒、适量的豆瓣酱

做法：

----炒茄子时 ， 不要傻傻的泡水 ， 要让茄子好吃 ， 要加上这一步//----

一、先把茄子清洗干净 ， 把里面的蒂去掉 ， 然后把茄子切成块状放在一个大碗里 ， 放上点盐混合均匀 ， 腌制半个小时 ， 里面的水就会被逼出来 ， 腌制的时候用手适当压一下 。

• 脂肪肝最怕这3种（药），便宜不要钱，医生都知道
• 莴苣叶不要扔，一道炒饭“变废为宝”，简单、清新还美味！
• 甲状腺癌比较“爱”这四类人，不要再后知后觉了！
• 夏季“三高”并发症旺季，这8种水果睡前不要吃，再馋也要戒口
• 头皮|头发里硬硬的“小疙瘩”是什么？千万不要轻视，可能是这3种因素在影响
• 不要用矿泉水瓶装调料和米豆，真的有毒！
• 咯血2年、肌钙蛋白升高，夜班要不要急诊查肺栓塞？
• 什么样的人不适合纹眉毛？这五类人最好不要纹眉
• 肺原位癌还算癌症吗？要不要治疗？会发展成浸润癌吗？
• 肥胖|为何有人吃不胖有人喝水都胖？不要太羡慕，吃不胖可能是这4种疾病在作怪