炒茄子时，不要傻傻的泡水，要让茄子好吃，要加上这一步现在人们讲究健康饮食

现在人们讲究健康饮食，有时候蔬菜比肉类更加重要，也更加欢迎，特别是许多种蔬菜，吃起来比肉类还好吃，今天我们就来说一道菜，这道菜就是炒茄子，炒茄子吃起来不仅多汁又美味，而且口感还又滑嫩又软糯，所以这道菜经常出现在大家的餐桌上，甚至是在饭店里面都经常点炒茄子。

----炒茄子时，不要傻傻的泡水，要让茄子好吃，要加上这一步//----

虽然炒茄子非常好吃，但是它也有一个缺点，就是很容易吸油，如果做不好的话，茄子就会吸太多油的话，吃一口就会粘一嘴油，非常不好吃。