关晓彤上热搜的健康餐，营养全解析！( 三 )

中体力水平（如教师）：2400kcal/d；女性2100kcal/d；

重体力水平（搬运工人）：3000kcal/d；女性2400kcal/d 。

控制总能量的摄入，有助于维持健康体重，也是疾病预防的基础。
第二步：了解自己的健康状况和营养需求
每个人都是独特的，体重和体脂是否健康、是否有慢性疾病、是否有营养不良、是否需要特殊营养支持，都需要专业人士的评估和建议。
此外，我们需要觉察身体发出的信号，如过敏、消化不良、便秘、长痘痘、胃痛、皮肤干燥皲裂、头晕、疲惫乏力……等等。然后根据这些信号和评估结果及时调整饮食方案并定期监测，保持觉察和调整就能找到适合自己的饮食模式。
第三步：理想膳食模式有规律可循

本文插图

图源：河南省人民医院营养科
报告中指出，以浙江、上海、江苏等为代表的江南地区膳食可以作为东方健康膳食模式的代表。该区域膳食以米类为主食（最好是杂粮粗粮），新鲜蔬菜水果摄入量充足（至少半斤蔬菜八两水果）；动物性食物鱼虾类摄入相对较高，猪肉摄入量低；烹饪清淡少油少盐。流行病学和慢性病监测发现，具有这一模式特点的人群，不仅预期寿命比较高，而且发生超重肥胖、2型糖尿病、代谢综合征和脑卒中等疾病的风险均较低。
明白了吗？在理想膳食模式的基础上，根据自己的营养状况和身体状态及时调整饮食，就能找到合适自己的膳食模式。
那么，你给自己的饮食打几分？你了解自己的健康状况和营养需求吗？你是否找到适合自己的饮食模式了？欢迎在评论区留言分享。
参考文献：
[1]BMR Calculator (Basal Metabolic Rate, Mifflin St Jeor Equation). Retrieved Dec 10, 2020, from https://www.omnicalculator.com/health/bmr
[2]中国营养学会.《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》
[3]中国营养学会.《中国居民膳食营养素参考摄入量,2013版》
China ， retrieved 25 may 2021 ，from https://globalnutritionreport.org/resources/nutrition-profiles/asia/eastern-asia/china/