糖友饿了,吃零食当加餐,靠谱吗?( 二 )


板栗和莲子这两类坚果不建议当零食吃 。 板栗和莲子虽属坚果 , 但其淀粉含量高而油脂含量低 , 食用后血糖容易快速升高 。 糖友如果吃板栗和莲子 , 应当作为主食 , 替代部分米饭、馒头等主食 , 才有助于控制餐后血糖 。
5、任何时候都不建议吃的
含糖量高的水果、薯片等油炸类、膨化类食品 、含有大量奶油的甜点 。 含糖量较高(通常在20%以上)、升糖指数高的水果 , 如葡萄、哈密瓜等 , 升糖速度快 , 糖友吃了血糖非常容易飙升失控 , 任何情况下都不建议吃 。
薯片等油炸类、膨化类食品 以及含有大量奶油的甜点 , 这些含有大量碳水化合物和脂肪 , 热量高 , 不建议作为零食吃 , 也不建议正餐食用 。
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