老黄今年65岁 ， 他和很多老人一样 ， 近年来也患有高脂血症 。 老黄也知道这种慢性病得可怕 ， 除了积极地吃药 ， 一直都比较注意饮食 ， 尤其是对高脂肪食物是敬而远之 ， 很少去吃 。 然而 ， 老黄的血脂还是出现了“失控”的情况！
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两周前 ， 老黄总是觉得头有点晕 ， 也有点疼 ， 但是过了几天还是没有缓解 。 于是老黄赶紧到医院治疗 。 经过检查 ， 他发现自己的甘油三酯和胆固醇已经超标 ， 高脂血症非常严重！医生说 ， 多亏及早检查 ， 否则会有脑梗的危险！
医生发言：血脂高的人要尽量少吃这三种素食 ， 升脂不比肥肉慢！
1、过于精细的主食
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随着人们生活水平的提高 ， 人们的饮食也越来越讲究 。 但太过精细的饮食并不是一件好事 。 它不仅容易引起血糖的升高 ， 而且粗粮比较少 ， 会使膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分的摄入不足 ， 对血脂的升高有一定的促进作用 。
另外 ， 饮食过于精细 ， 如常吃白粥、白面 ， 也容易增加肥胖的风险 。
2、腌制食品
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很多人都认为 ， 吃素是很健康的 ， 所以会尽量减少肉类的摄入 ， 而多吃蔬菜 ， 但是很多蔬菜也是不健康的 。 比如说腌菜 ， 它含盐多 ， 会增加动脉粥样硬化的风险 ， 这样的食物还有油腻的、烧烤等食物 。
3、高脂肪食物
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经常吃花生、栗子、核桃等脂肪脂肪含量较多的坚果 ， 或者吃蛋糕、饼干等含糖甜食 ， 无形中就会导致脂肪摄入过多 。 此外 ， 素菜油炸也可能造成油过多 。
那么原本高血脂的人 ， 血脂飙升会有什么表现呢？
1、四肢经常麻木和寒冷
2、睡觉时经常流口水
3、眼睛发黑 ， 视力不好
4、经常头晕头痛
日常饮食注意这3点 ， 做好2件事 ， 就能控制血脂！
1、饮食注意三点
① 多喝一种降脂水
高血脂人群应注意多喝水 。 对于高血脂患者 ， 每日饮水量不应少于1.5升 。。 饮水可以稀释血液 ， 加速身体的新陈代谢循环 。
日常饮用水中还可以加入一些降血脂、清血管的食材 ， 如姬松茸、猴头菇等珍贵真菌 。 另外再加入鹰嘴豆、灰树花、麦苗等对血管有益的食材 ， 就可一起制成“芜”“茸”杂粮粉 ， 这对降血脂很有帮助 。
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据测定 ， 该粉含有丰富的几丁质、核酸、亚油酸、类黄酮等成分 ， 经常饮用有利于增强血管韧性 ， 清除血管垃圾 ， 增强新陈代谢 ， 降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量 ， 对维护血管有很大帮助 。
② 控制脂肪和胆固醇的摄入
动物内脏富含胆固醇 ， 应注意不多吃 。 另外 ， 甜点、动物脂肪等富含脂肪 ， 要注意控制用量 。
③ 均衡的饮食
每天应摄入水、五谷杂粮、蔬菜水果、肉、蛋、奶、豆制品、鱼虾等 ， 这样身体才会相对健康 。
2、坚持做好两件事
① 定期检查
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高脂血症患者定期检查是非常必要的 ， 因为血脂是一个动态的过程 。 定期体检有助于了解近期血脂水平 ， 减少长期高脂血症对血管的损害 。
② 坚持运动
【医生提醒：血脂高的人要尽量少吃这三种素食，升脂可能不比肥肉慢】