每天粗茶淡饭才能长寿?央视都在呼吁:别再让老人这样做了

“吃”是人们永远绕不开的一个话题 , 也正是因为不忌口只顾享受饮食带来的口舌之欲 , 由于吃得过好导致罹患三高的人群越来越多 , 难免会让人心中起疑 。
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特别是肉类 , 和慢性疾病的发生危险息息相关 , 以至于很多人想要不吃肉 , 过上粗茶淡饭的生活 , 这样就能够健康长寿了 。 可为什么依旧有很多人营养不良 , 到底是哪方面做错了?
据我国营养调查显示 , 在65岁以上的老年人当中 , 营养不良人群高达50%以上 。 也就是说 , 每2个人当中就有可能有1个人是存在营养缺乏病的 。
其实 , 根本原因还是在人吃的方式上 , 可能大家都知道医生都在倡导大家饮食清淡 , 却没有料想到很多人对饮食清淡误读了 。
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饮食清淡可不等于吃素:
太多人因为吃过量肉而增加了肥胖 , 甚至是慢性疾病的危险 , 想着不吃肉就可以稳定病情 , 甚至是和长寿挂钩 。
在合理膳食中 , 并非是建议大家一口肉都不吃 , 而是讲究一个适量的问题 。 各种肉类 , 包括鱼、禽、蛋、瘦肉等等 , 虽然都是动物性食物 , 但也富含人体所需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、多种矿物质等营养成分 , 同样是人们每日三餐平衡膳食的基础 。
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并且 , 在现实生活中 , 即使你是长期吃素 , 一点荤腥都不沾 , 最后也有可能出现身体健康问题 。
【每天粗茶淡饭才能长寿?央视都在呼吁:别再让老人这样做了】前几年 , 根据《长江日报》中的一个真实案例 , 其中就提到了一位杨女士 , 因为长期吃素多达30余年 , 却在洗澡过程中不小心滑到在地 , 后来发现是因为骨骼健康大程度下降 , 极易影响生命健康 。
为此 , 央视都在呼吁大家:别再给老人吃清淡了!用健康的做法食用即可 。
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怎么吃才算是健康的做法呢?
首先是不能一口肉都不吃 , 大家完全可以按照最新版《中国居民膳食指南》中提到的 , 禽畜肉以及水产类都要在75g的范围内 , 至少也是45g 。
其实 , 对于本身有慢性疾病的人群 , 比如心血管疾病、高血脂、糖尿病等等 , 在各种肉中可以优选水产类 , 这样的肉脂肪含量低蛋白质含量高 , 还富含不饱和脂肪酸 , 适量吃不会影响病情 , 按照每周吃鱼280~525g即可 。
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最后 , 在肉类中少吃或不吃肥肉、烟熏肉、腌制的肉类 , 避免额外摄入大量食盐、糖、食品添加剂等物质 。