消化不好,吃啥都难受,做到这15点,提高你的消化能力( 二 )


当然 , 诸如长期慢性压力、衰老、营养素缺乏(比如缺锌)、幽门螺杆菌感染、胃部手术、不良饮食习惯(比如狼吞虎咽)等 , 都可能减少胃酸 。
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随着年龄增长胃酸在自然降低 ,
很多人也说了 , 整个消化系统又不只是胃的问题 , 还包括口腔、肠道等等 , 它们又是如何影响消化的呢?
喝了口牛奶怎么就肠绞痛了?食物入口 , 就开启了消化的第一步 , 显然 , 咀嚼很重要 , 舌头和牙齿把食物一点点变成碎块 , 同时唾液酶分泌出来 , 把它们分解成身体可吸收的小分子 。
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如果不好好咀嚼 , 反而狼吞虎咽的话 , 无形中增加了消化道的负担 。
除了嘴部和胃部 , 紧接着容易诱发消化系统常见问题的部位 , 就是肠道了 , 抛开炎症和压力来说 , 还有什么会负影响于肠道呢?
→食物不耐受
很多人对某类食物可能存在不耐受的情况 , 比如发漫(FODMAPs)食物 , 它们大都包含一些短链碳水化合物和糖醇 , 比如低聚糖、二糖、单糖等 。
这些短链碳水化合物在人体肠道中 , 无法被完全消化 , 就可能被肠道的细菌发酵利用 , 带来腹部不适、腹泻等情况 。
再比如牛奶 , 1984年发表在《人类遗传学杂志》(Hum Genet)上的一项研究估计:92.3%的中国人有乳糖不耐受的情况 。
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肠道正常消化乳糖和乳糖不耐受对比
存在乳糖不耐受情况的人 , 往往在喝了牛奶后就出现各种消化道症状 , 轻者腹胀、放屁 , 重者腹泻、肠绞痛 。
→菌群失调
肠道菌群失调 , 就可能影响消化系统 , 比如 , 你吃了很多多糖、淀粉 , 这些食物可能可能在小肠中异常发酵 , 从而产生大量气体 , 这就可能引起腹胀 。
再比如 , 吃了抗生素之后 , 肠道菌群丰度和平衡都可能被扰乱 , 从而诱发各种消化道疾病 , 比如腹泻、肠易激综合征、肠炎等 。
→肠道有漏洞
肠道是一道屏障 , 它真正把体内和体外隔绝开来 , 它在抑制抵御外来毒素细菌的入侵 , 它是人体最大的免疫系统 , 大量的微生物寄生在肠道中 。
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如果这道屏障被破坏 , 细菌等外来物质就可能进来 , 诱发身体炎症 , 降低免疫力 , 这反过来就可能负作用于消化系统 , 形成恶性循环 。
造成肠漏的原因有很多 , 比如吃了不耐受食物 , 再比如某些蔬菜、小麦、豆类中可能含有的植酸、凝集素、草酸、皂素等等植物毒素 , 和“抗营养素” , 都可能诱发肠漏 。
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所以 , 想要增强消化能力 , 绝不是简简单单吃点促消化的食物 , 就能缓解得了的 , 得做的事情非常多 。
增强消化能力要做到15点想要增强消化系统 , 首先要做到的就是吃真正的食物 , 避免加工或者超加工食物 。
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→避免伤肠胃的精制加工食物
真正的食物 , 没有经过复杂加工 , 通常都富含营养 , 研究发现:高营养饮食可以预防消化系统疾病 。
很多加工食品大都富含淀粉和糖 , 它们是有害菌的肥料 , 可能导致它们过度繁殖 。
此外 , 精制的碳水化合物和过量的糖分 , 会增加炎症 , 负作用于消化系统 。
再者 , 加工食品中通常都含有反式脂肪 , 这类脂肪影响心血管健康 , 但也与发生溃疡性结肠炎(一种炎症性肠病)的风险增加有关 。