52岁大姐不吃肥肉,甘油三酯6.7,医生忠告:2素天天吃,血脂高

安徽芜湖的孙大姐今年52岁了,自从退休之后,整个人的开始变得十分悠闲,除了平常做些家务之外,孙大姐经常和姐妹一起跳广场舞、运动等等。
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最近孙大姐开始迷上网上的各种小视频美食,在家里尝试做了一些蛋糕,家里人都非常喜欢吃,这不快到年底了,子女们带着孙大姐上医院做了一次全面的体检,在体检的过程中,孙大姐被查出患有高血脂,医生建议孙大姐先从饮食和生活习惯上入手,尽量少吃一些高糖、高脂肪、高油的食物,过段时间再来复查一下。
52岁大姐不吃肥肉,甘油三酯6.7
听了医生的话,孙大姐开始注重饮食和生活习惯,但是最近这几天总是感到头晕、浑身没力,便又去医院检查了一下,没想到体内的血脂又比上次高了许多,甘油三酯水平已经升高到6.7mmol/L,这让孙大姐感到十分苦恼,明明自己已经注意饮食了,为什么甘油三酯还会不断上升呢?
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医生开始了解孙大姐这段时间的情况,原来孙大姐自从查出高血脂,就开始不吃肉食只吃素食,在做菜的过程中,总会多放些油来使饭菜变得更香,植物油会升高血脂水平,让孙大姐的血脂没有得到很好的控制,而且孙大姐生活中还非常喜欢两种素菜。
医生忠告:2素天天吃,血脂不高才怪
1、油炸花生米
花生米是我们生活中常吃的一种食物,而且经常被制作成下酒菜,不管是加盐还是加糖都特别好吃,但是花生米属于油料食物,花生米中含有极高的脂肪,油炸过后脂肪量会增加2倍,因此,尽量少吃一些油炸花生米,减少脂质在血管中堆积。
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2、红烧茄子
说道红烧茄子相信没有人不喜欢吃这道菜,茄子中热量较低,还具有丰富的膳食纤维,但是红烧茄子的热量比较高,因为在制作的的过程中,茄子会吸入大量的油,还要加入糖以及其他调味品,摄入过多容易升高体内的血脂水平。
高血脂的人在日常饮食上要注意3点
第一、补充枫烯鲨酸
建议像孙大姐这样的高血脂患者或血脂偏高的人多喝水,促进体内的新陈代谢和血液循环,喝水时可以吃一些枫烯鲨酸,迅速分解乳化体内多余的脂质,减少脂质在血管中堆积,从而清理血管,减少血管堵塞,预防脑梗等心脑血管疾病。
这里说的酸,可不是酸味的酸,而是含有枫烯鲨酸类的营养物质,因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质,可降低总胆固醇,低密度和极低密度脂蛋白胆固醇,减少胆固醇在动脉壁上的沉积,能有效避免心脑血管系统疾病的发生,具有降低胆固醇水平,维护血管壁的完整性,增加血管弹性的作用,而且来源于天然提取,可谓高血脂患者的"福音"。
第二、膳食均衡
建议中老年人经常多注意饮食和生活习惯,尽量少吃一些高油、高盐、高脂肪的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,补充身体需要的各种营养,使血管变得干净通畅。
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