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在生活当中，我们都希望自己的身体能够健康，生命的时间能够足够的延长，以便能够更好的享受生活，所以我们平时生活当中的饮食也是非常重要的，有的食物如果经常吃的话，对于身体的健康有非常多的好处，今天我们就来介绍一下长寿老人爱吃的一些东西。
据报道，山东117岁老人，眼睛非常好使，穿针引线仍易如反掌，生活基本自理，讲起话来思路清晰，非常健谈。
老人家身体和精神百岁仍然矍铄，与她爱吃鸡蛋又密切关系，因为吃蛋可以给身体和精神带来巨大裨益。外国人将鸡蛋称为超级食物原型。
鸡蛋中富含丰富的维生素：一只普通鸡蛋中，含有数量众多的维生素和矿物质，包括维生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K，以及钙、锌、磷、硒和叶酸等，有助于身体机能顺利运作。
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【 117岁老人无病无痛,竟是因为爱吃它】鸡蛋的6大好处：
1、有助大脑智力
鸡蛋含有一种名叫胆碱的物质，是保持脑细胞健康的核心元素，尤其能强化细胞膜，帮助脑细胞保持正常结构。
这种物质意味着让大脑不会受到损害，能更长时间保持思维活跃、脑部健康。所以王景之老人思维清晰这是有原因的。
2、保护视力
爱吃蛋的人仍能穿针引线缝衣服，并不是偶然。因为鸡蛋能帮助人们维持双眼健康、视力清晰。
因为蛋中含有叶黄素和玉米黄质，这是两种能够预防眼部疾病的抗氧化剂，白内障和黄斑变性的克星。
不仅如此，鸡蛋中的维生素A数量达到人类一天推荐摄入量的6%，对维持视力正常同样不可或缺。
3、强化肌肉
老人能自己行走，因为她最爱的鸡蛋是蛋白质的优质来源，蛋白质有助于人体组织生长和保持力量。蛋白质，也是维持肌肉和骨骼重量的关键营养素。
4、控制体重
鸡蛋的饱腹作用明显，吃蛋意味着人们不会摄入过多食物造成热量过剩。因此，吃鸡蛋是维持健康体重的好方法，有助避免肥胖。
而肥胖已经被美国医学会认定为一种疾病，而且还会引发各种心血管病、糖尿病、甚至癌症等。
5、调整胆固醇
鸡蛋曾被认为会增加人体胆固醇，但最终科学家发现，鸡蛋里的高密度脂蛋白属于好的胆固醇，能够预防心血管疾病以及脑卒中(中风)。
而且，吃鸡蛋还能制止低密度胆固醇(坏的胆固醇)在血液中汇集，从而避免身体由于胆固醇过高而出问题。
6、降低中风风险
中医素有人之百病，莫大于中风之说，即中风难以预测、发病急、病情凶，病死率和致残率很高。而鸡蛋中的好的蛋白质，有助于预防中风。
看来鸡蛋当中的营养是非常的丰富的，如果经常吃的话，对于我们身体有非常多的好处，但是在食用鸡蛋的时候也一定要注意，千万不要过量的食用，而且要注意鸡蛋的正确吃法，尽量的让我们的身体能够从鸡蛋当中吸收更多的营养。