摄入太多维生素C有副作用,需注意( 三 )
2. 肾结石
当维生素C在体内代谢时 , 产生称为草酸盐的化合物 , 其通常在尿液中排泄 。 高水平的草酸盐可以与血液中的钙结合 , 增加患肾结石的风险 。 一些研究表明过量补充维生素C具有较高的肾结石风险 。 在一项40-75岁受试者的前瞻性研究中 , 每四年记录一次来自补充来源和食物的维生素C摄入量 。 在14年的随访中 , 有人指出 , 每天服用超过1000毫克维生素C的人患肾结石的风险比每天服用少于90毫克的人高41% 。 为了安全起见 , 容易患有肾结石或有其他肾脏问题的人应避免服用高剂量的维生素C补充剂 。
3. 铁过剩
维生素C促进非血红素铁的吸收 , 从而有助于预防缺铁性贫血 。 非血红素铁是来自植物性食物的铁 , 并且在某种程度上也存在于肉中 。 血红素铁很少见于植物性食物中 。 大量摄入维生素C可以增强铁含量高的人的铁吸收 , 并可能导致铁毒性 。 总的来说 , 这对健康人没有影响 。 然而 , 患有遗传性血色素沉着症的人 , 如果身体长时间摄入高剂量的维生素C , 可能会在身体吸收危险的大量铁的情况下面临组织损伤 。
- 53岁大妈脑梗入院,抢救后偏瘫,饭后这一习惯害了太多人,千万要注意!
- 维生素A的作用与功效
- 老人|为啥建议70岁以上的老人多补充维生素B12呢?该如何补?
- 男子甘油三酯9.0,最终引发脑梗,两种素食吃太多,血脂升得快
- 猫真不需要补充VB7吗?会不会出现额外症状?维生素过多会中毒
- 科学家说,有一种简单的方法可以减少酒精摄入量
- 53岁男子尿酸偏高,靠吃维生素C来降酸,他得到来什么?
- 肚子上赘肉太多,究竟怎么才能减下去?送你一份减肚腩秘籍
- 科研 | Mol Nutr Food Res:母体摄入的膳食脂肪会预处理后代的肠道生态系统并改变感染性结肠炎的菌落抵抗力和免疫力
- 很多人都缺少的“阳光维生素”——维生素D,今天你补了吗?