山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬

冬天到了,天气越来越冷,北方已经开始下雪,出门都要穿上厚厚的羽绒服防寒。天冷就想吃点热乎的,这样身体才暖和。因此,冬天饮食上也要做出相应的调整,俗话说“冬季进补,春天打虎”。
冬季饮食,推荐多吃2黄2红,少吃2白,补充能量的同时,健健康康过冬,下面就给大家分享这几种食材。
一黄:小米 山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬
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小米自古以来就是进补的首选,小米粥滋补养胃,富含蛋白质和各种矿物质,非常适合冬天食用。
小米可分为干吃和湿吃,干吃即用小米制作米饭,米香味特别重,口感软糯,特别好吃。湿吃,是通常比较常见的吃饭,即煲粥。
在煮小米粥的时候,可以搭配红薯或者白萝卜,小米提前浸泡更容易开花,开了花的小米特别香,就这小咸菜喝,得劲。
二黄:南瓜 山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬
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南瓜是冬天必备的食材,价格便宜,耐存放。不仅口感好,而且做法非常多。可以煲粥,可做饼,可以炒,还能包包子。
南瓜可以和小米一块煮,制作小米南瓜粥,冬天的早上喝上一碗,胃里特别舒服,身上暖暖的。其实南瓜皮也是有营养的,只需要削掉最外层的薄薄的一层厚皮即可,喜欢喝粥的一定不要错过。
一红:山楂 山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬
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冬天是吃山楂的季节,大街上到处都是卖冰糖葫芦的,酸酸甜甜,开胃又好吃。山楂富含维生素和膳食纤维,适当吃有益健康。
山楂的吃法很多,如山楂干泡水喝,也可以制作糖炒山楂或者冰糖葫芦。山楂虽然好吃,但是不适合多吃,尤其是孕妇,尽量少吃。
二红:羊肉 山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬
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冬天滋补,羊肉是首选,北方的清晨,来一碗冒着热气的羊汤,太过瘾了。羊肉富含蛋白质和氨基酸,并且脂肪含量低,特别适合冬天吃。
羊肉最过瘾的吃饭一定是羊肉烩萝卜,可以放一点老姜和当归,不腥不膻,味道特别好。在炖羊肉的时候,一定不要放八角,否则煮出来的汤不鲜。
知道了冬天应该多吃的2黄2红,记得做给家人吃。同时,这2白要控制食用量,吃多也影响健康,
一白:盐
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冬天本就是干燥缺水的季节,吃太多的盐会导致身体缺水。世卫组织建议成人每天的食盐摄入量为不超过6克,而我国的人均摄取量足足超过了建议量的2倍还多。盐吃多了,会加重身体各器官的负担,所以冬天尽量吃一些清淡的。
二白:糖
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糖可以增加食物的甜味,促使人体分泌更多的多巴胺,使人快乐,并且打开胃口吃的更多。但是糖在代谢的时候会消耗掉大量的维生素,并且糖的热量也非常高,所以冬天尽量少吃。


山楂|冬季天冷,记得多吃2黄2红,少吃2白,舒舒服服,健健康康过冬】冬天饮食要注意,健健康康过冬。我是小曹食记,分享美食,分享故事,如果你觉得这篇文章对你有用,记得关注我,你的分享、点赞、转发、收藏和评论都是对我最大的支持,再次感谢大家。