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龙须菜中含有丰富的胶原蛋白,这种物质是一种天然的美容成分,它能抑制皱纹生成,也能祛皱护肤,更能清除皮肤表层积存的毒素,能让人们的肌肤保持水嫩细滑,既能美容养颜,也能延缓皮肤衰老。还能清除肠道壁上积存的宿便,也能让人体,肠道及胃壁上积存的垃圾与毒素快速剥离,排毒清肠,营养又瘦身。
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苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头啊!苜蓿每一根细茎上面,有叶三苜蓿齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,吃的时候,以叶为主,在江浙两省生产特多,每逢上市季节,家家户户都把它当作家常蔬菜。
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芥菜中富含了大量的萝卜硫素。这种物质能够刺激我们人体细胞产生对身体有益的酶,从而形成一层对抗外来致癌物质的侵蚀的保护膜。另外,芥菜含有的热量和脂肪都比较低,但是含有的膳食纤维、维生素和微量元素却是很高的,芥菜是一种非常棒的减肥食物,可以帮助身体刮油消脂,排毒润肠,营养又瘦身。
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