苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用，是很常见的家庭菜之一。一般宝宝一岁之后就可以吃苦瓜，苦瓜具有清热的作用，今天为大家分享的家常菜是：黑木耳拌苦瓜，制作步骤虽然简单，但是很适合夏天吃，美味可口哦~，一起来看看它的做法吧！

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缓解便秘苦瓜对于宝宝的身体是十分有好处的。苦瓜苦寒，能清大热，清胃降火，若宝宝有呃逆不止伴有便秘症状，进食苦瓜可以有效缓解病症，让宝宝身体恢复健康。

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增强身体的抗病力苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时，宝宝往往比大人更容易上火，夏季经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，还能预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。

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清热止痒祛痱用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。若宝宝身上长痱子，可以涂一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。

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黑木耳拌苦瓜的做法材料：苦瓜，木耳，洋葱，盐，醋，酱油，味精，毛虾

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做法：1、苦瓜切条，烧开水放几滴油、盐，苦瓜，木耳水开后5分钟左右关火捞出苦瓜。2、放入切好的洋葱，放醋，酱油，味精，盐，毛虾搅拌均匀即可。
【清淡爽口解油腻，开胃又下饭，全家都爱吃很适合夏天】
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