夏天孩子不能总吃肉油腻，隔三差五吃的爽口菜，清爽去油，心情好

光阴似箭，丰收美满的5月已经进入了倒计时，在5月有一个大丰收的节气就是小满，万物生长丰收的黄金节气，也意味着真正的夏天已经来到了！小满之后的温度有着明显的上升，阳光洒向大地，五月的微风，飘着道边槐花的清芬，轻轻吹拂着路人的面颊与裙摆，孩子们也终于穿上了自己心爱的小裙子翩翩起舞，真是一个惬意的好季节！但总有美中不足的地方就是空气中的柳絮群魔乱舞，让人烦躁！特别是有些皮肤敏感的孩子会有容易过敏，食欲下降的反应，那么就需要从日常生活的饮食调理做起！在干燥高温的气温下，多吃一些清热解暑的蔬菜，多吃提高免疫力的食物，这样就会减少柳絮过敏的症状，还能够美容养颜减肥，达到两全其美的双收效果！但是夏季总是多雷阵雨，早晚凉，还是要注意保暖，及时关注孩子的衣物增加，饮食健康，让孩子保持愉悦的心情度过5月的最后一个星期！
今天介绍的这道“爽口菜”就是红烧茄子，不仅营养美味而且价格便宜，孩子常吃有助于补钙补脑促进身体发育，对健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

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茄子是生活中经常吃的一种蔬菜，它含有丰富的营养物质，其中包含了蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙元素，磷元素，铁元素等等。经常吃茄子可以补充人体所需要的各种营养物质，让孩子更好的生长发育，其中含有的钙元素可以促进孩子的骨骼，牙齿以及毛发的生长，让孩子个子长得更高，变得更加壮实。

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【夏天孩子不能总吃肉油腻，隔三差五吃的爽口菜，清爽去油，心情好】茄子中含有多种微量元素，可以促进孩子的大脑发育，增长智力，提高记忆力。而且经常吃茄子还有非常好的清热解毒的作用，对于爱长痱子的孩子来说是非常友好的，常吃茄子有助于消除痱子，让皮肤变得更加光滑干爽。

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茄子中含有丰富的龙葵碱，这种物质可以有效抑制消化系统肿瘤的增殖，对于胃癌的防治起到非常好的效果，除此之外，茄子还有非常好的清热止血，消肿止痛的作用有利健康。茄子中含有丰富的维生素E ，有利止血抗衰老，常吃茄子可以促使血液中胆固醇水平不断增高，对缓解人体衰老具有非常积极的意义。