大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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牛肉粉丝白菜煲
材料:炖牛肉、白菜、粉丝、红辣椒、盐、黑胡椒粉;
做法
1.锅里烧热油,煸香葱、姜、红辣椒,倒入炖好的牛肉和汤底。煮开后投入白菜,再次沸腾放入泡软的粉丝,加盐调味。粉丝煮透明,放香菜末青蒜末关火,撒少许黑胡椒粉。
2.配一碗米饭,吃起来好暖。
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豉香豆腐
材料:豆腐;香辣豆豉;指天椒;葱;生抽;
做法
1豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好。
2锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出碗中(用小火煎出来的豆腐嫩而有汁,用中火煎出来的豆腐香而有嚼头)。
3另锅下油爆香葱白,然后把指天椒、香辣豆豉放入继续炒香,倒入煎好的豆腐,淋入生抽,翻炒均匀,撒上葱花即可。
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黄瓜鸡丁
【非常有营养的3种美食,排毒养颜,滋润身体,好吃又健康!】材料:鸡丁;黄瓜一根;料酒;酱油;淀粉;花椒;盐;糖;
做法:1.鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。
2.锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒。
3.鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4.加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了。
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