啥?不吃肉会变傻
才刚满50岁的穆先生竟然“痴呆”了 , 目光呆滞 , 反应迟钝 , 生活能力下降 , 半天才能说出一句完整话 。
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家人带着他找到郑州人民医院郑东院区神经内科副主任巴庆华 。 经过检查 , 50多岁的穆先生大脑萎缩的犹如80—90岁 , 而病根原来竟是不吃荤食!
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经过1个月的治疗 , 穆先生能说能笑 , 又开始风风火火的工作生活了 。
不吃荤食怎么会变成这样?!
大家都知道 , 维生素是维持人体正常生理功能所必需的营养素 , 而维生素B12是唯一含金属元素的维生素 , 自然界中只能由微生物合成 , 不存在于植物 , 且人体本身不能合成 , 主要从动物性食物摄入 。 由于穆先生长期不吃荤食 , 导致维生素B12严重缺乏 。
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维生素B12缺乏有什么表现?
◆ 维生素B12缺乏会造成神经精神系统损害 , 患者多表现为四肢麻木、感觉异常、肢体无力、行走不稳 , 部分患者也会出现头痛、抑郁、记忆力减退、认知功能障碍、痴呆和脑萎缩 。 如果缺乏时间长 , 很难恢复 。
◆ 维生素B12缺乏还会引起巨幼细胞性贫血 , 患者会出现面色苍白、乏力、心悸、气短、易疲劳等症状 。
◆ 维生素B12缺乏可以造成同型半胱氨酸升高 , 高同型半胱氨酸是冠心病、脑梗死的重要危险因素 。
◆ 维生素B12缺乏还可以引起厌食、恶心、消化不良、腹胀、腹泻等消化道症状 , 以及皮肤色素沉着、发黑、变黄等 。 部分患者还会出现口腔疾病 , 如口腔溃疡、粘膜花斑、舌炎、舌痛等 。
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维生素B12缺乏的原因有哪些?
▲ 由于维生素B12不存在于植物 , 饮食中鱼、肉、蛋进食不足者很容易缺乏 。
▲ 有胃肠道疾病的吸收障碍容易出现维生素B12缺乏 。
▲ 长期服用某些药物 , 比如二甲双胍、质子泵抑制剂、抗癫痫药物等也可以造成维生素B12缺乏 。
▲ 特别需要注意的是 , 长期酗酒者由于以酒代餐和胃肠道疾病 , 更容易出现维生素B12缺乏 。
▲ 老年人进食少 , 胃肠功能减弱是维生素B12缺乏好发人群 , 且常被忽略 。
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食肉主义者们
是不是又有了一个吃肉的理由?
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切记
要注意荤素搭配哦
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巴庆华
郑州人民医院郑东院区神经内科副主任
副主任医师
【啥?不吃肉会变傻】河南省卒中学会神经重症分会青年副主任委员 , 河南省中西医结合学会神经内科常务委员 , 河南省医学会神经内科分会重症学组委员,河南省医师协会神经内科分会青年委员 。 从事神经内科临床工作16年 , 擅长疑难脑血管病、认知障碍、帕金森病、脊髓病、头痛、头晕、失眠及情绪障碍的诊疗 。
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