这样水果全身都是宝,果皮、果核也能入药,搭配食用,效果翻倍!

俗话说“南方桂圆北方参”。桂圆,虽无人参之价,但若讲究吃法、食用得当,也能吃出人参的效果,而且味美价廉,是不可多得的“滋补品”。
这样水果全身都是宝,果皮、果核也能入药,搭配食用,效果翻倍!
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小小桂圆,好处颇多
桂圆又被称为龙眼,是“华南四大珍果”之一,自古就受人们喜爱。李时珍云:“龙眼大补”,“资益以龙眼为良”,它能在疏肝理气的同时养血安神,做到气血双补。
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从现代营养学角度来说,桂圆又富含蛋白质、氨基酸、多糖、膳食纤维、维生素和各种微量元素,有缓解缺铁性贫血、辅助防止血管动脉硬化、提高免疫力、延缓衰老的作用。
用桂圆搭配其他食材,还能使滋补效果翻倍。
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桂圆这样吃
滋补效果翻倍
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补气血
“气血充盈,百病不生;气血失和,百病乃变化而生。”中医认为:气血是人体生命活动的根本,影响着整个机体的运行。一旦气血不足,轻则造成代谢降低,脏腑功能减退;重则疾病缠身、迁延不愈,甚至危及生命。
日常要注重调养气血,可以通过加了桂圆的益气养血粥和补气活血的瑰枣茶来调理。
▎一粥一茶,喝出好气血
益气养血粥
【做法】取粳米100克、赤小豆50克、桂圆肉10克、花生米10克,加适量水煮粥即可。
桂圆肉补气养血、属热,搭配补血凉血、属凉的赤小豆恰到好处,花生也有生血的作用,三者搭配,适合气血两虚的患者。
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堂方十二味瑰枣茶
【做法】取龙眼肉、人参、桑葚、玫瑰花、枸杞、大枣、甘草、白芷、薏苡仁、百合、干姜、金桔这12味材料,科学配比制成茶包,冲饮即可。
桂圆肉、大枣补中益气,养血安神;配上大补元气、养血生津的人参;补血生津、滋补肝肾的桑葚、枸杞;温阳血脉、活血化瘀的玫瑰花;祛风散寒的干姜和白芷;养阴清热,滋补精血的百合;和中缓急、调和诸药的甘草,能补气血、养肝肾、健脾胃。这十二味材料相配制成的茶包,三管齐下,内外兼治,改善气血。
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气血不足往往会出现以下几点症状,如果发现自己有符合的现象,就要注意养护了:
▎6个症状,可能是气血不足了
眼睛有血丝、浑浊、发黄,内眦颜色淡白,甚至出现暗紫色;
皮肤粗糙、暗黄、没有光泽,甚至长斑,多皱纹;
头发干枯、开叉、脱发、长得慢,华发早白;
指甲有竖纹,或指腹有褶皱,颜色苍白或青紫色;
手脚冰凉,易麻木,怕冷;
入睡困难,易惊易醒,夜尿多,打呼噜或呼吸声重。
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相较而言,女性由于经期、孕期、哺乳等生理特性,更易出现气血不足的情况,平时更要注重养护气血。
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安神助眠
“药补不如食补,食补不如睡补”,睡眠有“十全大补药”之称,对机体的修复、运行起着非常重要的作用。长期睡眠不足,会导致人疲劳无力、反应迟钝、代谢异常、免疫力下降……
当您出现入睡困难、睡眠浅容易醒来、早醒睡眠不足、醒后疲乏头痛等状况,就该重视自己的睡眠问题了。
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入睡困难,与心脾虚损、气血不足有很大关系,这类人群往往还伴随着面色萎黄、口臭、不思饮食等表现,平时可饮用桂圆参茶帮助改善。
桂圆参茶
【做法】取桂圆5粒、红枣5颗、当归10g切片、党参10g切段,加水煮沸,也可以再加点蜂蜜调味,每日喝两杯,可长期饮用。