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我们经常会发现在冬天 ， 每当我们吃完饭后 ， 就会感觉身子热乎乎的 ， 这是因为“食物热效应”在起作用 。 不同的食物产热效果也不同 ， 例如脂肪所含的能量中约4%~5%会变成热量从体表散发出去 ， 碳水化合物为5%~6% ， 而蛋白质最高能达到10%左右 ， 因此冬天多吃富含蛋白质的肉类食物 ， 如牛、羊肉等 ， 有助于人体抗寒 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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众所周知 ， 辣椒具有开胃消食、驱寒除湿、促进血液循环的功效 。 因此 ， 在寒冷的冬天 ， 适当吃些辣椒 ， 不仅能给人带来味蕾上的享受 ， 还能帮助人体抵御寒冷 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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【冬天适合吃抗寒食物 辣椒开胃消食驱寒除湿】有研究显示 ， 人体在摄入大量的维生素C后 ， 能明显改善因寒冷导致的直肠温度下降 ， 同时 ， 维生素C还能缓解肾上腺素的过度应激反应 ， 增强身体对寒冷的耐受性 。 因此 ， 常吃柑橘、鲜枣、猕猴桃等这类富含维生素C的水果 ， 有助于身体抗寒保暖 。

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