胃癌患者的十四道食疗食谱！中医肿瘤专家李忠教授为胃癌患者献上强直性脊柱炎|腰椎间盘突出|腰背|警惕|

常言道：“三分治，七分养”。如何调养，饮食是关健！正确的饮食保健为我们提供了从生活中抗击癌魔的金钥匙。让我们从“吃”开始，学会用饮食来改变“癌状态”，将防癌抗癌进行到底。

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胃癌患者的食疗食谱
黄笋肉丝汤（《实用抗癌药膳》）
【组成】黄药子15克，肉丝200克，竹笋丝300克，干虾米15克。
【功效】解毒凉血
【制法】黄药子加多量水，煎成汤液，滤除黄药子，取汤液备用。在由锅内先炒用酱油腌过而加少许淀粉的肉丝200克，然后加入竹笋，笋丝300克，干虾米15克，炒至5分熟，倒入药液，再放入250毫升水煮熟。在锅内放把葱屑或芹菜，加入适量盐和味精即成。
【服法】佐餐服食。
【主治】胃癌。

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乌梅粥（《实用防癌保健及食疗方》）
【组成】乌梅15-20克，粳米100克，冰糖适量。
【功效】收涩止血，敛肺止咳，涩肠止泄
【制法】先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥，粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。
【服法】空腹顿食。
【功效】收涩止血，敛肺止咳，涩肠止泄
【主治】胃癌出血，久泻。

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白术饼（《实用防癌保健与食疗方》）
【组成】生白术、大枣各250克，白面粉500克。
【功效】健脾利胃，燥湿利水。
【制法】将白术研细末，焙熟，大枣煮熟去核，与面粉混合作饼。
【服法】作点心食用。
【主治】胃癌便溏症状明显者。

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柴胡薏米粥（《疾病的食疗与验方》）
【组成】柴胡9克，白芍9克，木瓜12克，白术18克，薏米30克，调料适量。
【功效】舒肝和胃。
【制法】前四味煎汤，去渣后加薏米、调料煮粥食。
【服法】每天1剂。连服20~30剂。
【主治】胃癌。

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菱角粥（《实用抗癌药膳》）
【组成】菱粉30-50克，粳米100克。
【功效】益肠胃，解内热，抗癌。
【制法】先用粳米煮粥，待米煮至半熟后，调入菱粉30-50克，红糖少许，同煮为粥。
【服法】每日早晨服用。可长期服用。
【主治】胃癌、食管癌、直肠癌、膀胱癌。
麦门冬粥（《遵生八笺》）
【组成】生麦、门冬、生地黄各适量，白米200克，薏苡仁100克，生姜汁5-10毫升。
【功效】补脾和胃，养阴润燥。
【制法】将生麦、门冬、生地黄分别洗净绞汁。取生麦、门冬汁１００毫升，生地黄汁２００毫升备用。将白米、苡仁加水煮熟后，下三味汁，煮成稀粥。
【服法】当饭吃。
【主治】胃癌呕逆。

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黄鱼炒笋丝（《疾病的食疗与验方》）
【组成】黄鱼肉块适量，竹笋丝少许，酱油适量。
【功效】健脾强身
【制法】黄鱼肉小块，入酱油浸1小时，沥干，入锅炒至两面黄；竹笋丝炒熟，趁热拌入黄鱼肉内即可。
【服法】佐餐。
【主治】消化道肿瘤伴肠胃功能不好者。

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藤梨根鸡蛋（《实用防癌保健及食疗方》）
【组成】藤梨根50克，鸡蛋2个。