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随着生活水平的提高,过去吃糠咽菜的日子已成为历史,如今各种大鱼大肉的饕餮盛宴数不胜数。于是,高血脂、高血压、高血糖成为了流行病,如何降三高也因此成为了热门话题。与其大费周章代购,倒不如选择一些物美价廉的降血脂食物。下面小编给大家介绍降血脂不要乱吃药,天然的4款降血脂食物,长期坚持效果佳!
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1、菜花,其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
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2、芹菜,翠绿的茎叶,微微的清香,包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压,岂不是高血压患者的宝贝菜!
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3、绿豆,本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
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4、薏仁,能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用。且薏仁热量比较低,吃了不容易肥胖;其丰富的水溶性纤维,可以缓解便秘状况,清除体内堆积毒素。专家建议,具高脂血症、心血管疾病家族史者,非常适合高血脂人群食用,此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。
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