大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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藿香大鲫鱼
材料:大鲫鱼、藿香、姜片、葱节、泡姜米、蒜米、泡椒末、豆瓣、泡豇豆碎、盐、料酒、鲜汤、味精、鸡精、老抽、、白糖和醋
做法:
1、把大鲫鱼宰杀治净后,入盆加盐、姜片、葱节和料酒码入味。另锅入化猪油和色拉油烧热,下泡姜米、蒜米、泡椒末和豆瓣炒香出色后,掺入鲜汤烧沸,调入盐、味精、鸡精和老抽便得到煮鱼的调料汁。
2、净锅入油烧热,先下泡姜米、蒜米、泡椒末、泡豇豆碎和豆瓣炒香出色,掺少量鲜汤后,调入盐、味精、鸡精、老抽、白糖和醋成酸甜味,起锅前用湿淀粉勾二流芡,然后浇在用调料汁水煮好的大鲫鱼身上,撒上藿香末即成。
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菠菜炒蛋皮
材料:菠菜1把、鸡蛋1只、葱1棵。盐适量、沙拉酱1大匙、香油少许。
做法:1.菠菜、葱洗净切段,备用。
2.将鸡蛋打散,以少许油煎成蛋皮后再切成丝状,备用。
3.热锅,倒入适量的油,放入葱段爆香,加入菠菜、蛋皮继续炒匀后,最后加入调味料拌炒入味即可。
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香芹虾仁
做法
1.香芹去叶切成段,用水焯一下,备用
2.虾洗干净,去掉头,尾,壳
3.辣椒,蒜,葱,姜,切好备用
4.在锅中倒入适量的油烧开
5.虾放入锅中,全部变红,放入蒜,姜,炒出香味后放入适量的盐和耗油
【 抗衰|会吃的人最健康,三种美食经常吃,美容抗衰,增强体质,好处多多】6.最后放入香芹,辣椒,葱,翻炒,香芹炒熟即可出锅
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