适量|冬天最应该吃的一个菜，5块钱能买2斤，营养又好吃，全家都爱吃冬天|营养|草菇|爱吃|全家|中薪

冬天最应该吃的一个菜，5块钱能买2斤，营养又好吃，全家都爱吃！立冬以至，说明冬天已经正式的来临了，大家除了要注意防寒保暖之外，在饮食这方面当然也不能懈怠啊！对内咱们要注意饮食的均衡，在这寒冷干燥的季节多多滋补一下咱们革命的本钱吧！说道滋补，大家想到的一定是什么大鱼大肉的，其实这类东西吃得多了，真的容易上火啊。所以怎么吃的营养又不上火呐？草菇就是一个很好的选择，它富含白质、氨基酸和维生素c等营养成分，单是氨基酸就有18种，其中就有人体必需且不能合成的8种。今天小编就给大家分享一道草菇肉酱面的做法吧，快来试试！
草菇肉酱面

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By Nananab
配料：
猪肉馅适量、草菇适量、沙茶王适量、面条适量、酱油适量、精盐适量、小葱适量、水适量
烹饪步骤：
1.准备所有食材

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2.草菇洗净切小块

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3.烧开一锅清水

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4.放入面煮到2-3分钟，直到筷子可以夹断

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5.捞出过一下冷开水，这样面不会黏糊
【 适量|冬天最应该吃的一个菜，5块钱能买2斤，营养又好吃，全家都爱吃】
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6.放着备用

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7.热锅，放入适量花生油，加入两勺沙茶酱

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8. 不断翻炒至香

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9.倒入猪肉糜翻炒均匀

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10.加入草菇和酱油，盐翻炒均匀

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11.倒入清水煮沸，焖至剩少许汁即可倒出淋在面上

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烹饪小贴士：
1、它的营养价值：富含多种氨基酸和维生素C，能够促进人体新陈代谢，亦可消暑解毒。2、挑选的方法：草菇挑颜色黑白分明的。体积小一些、颜色黑白分明的草菇通常比较嫩。用手按压表面，如果感觉软塌塌的或有出水，说明不新鲜甚至已经变质。3、推荐的吃法：草菇可炒、烩、烧、蒸、熘、煲汤，可做各种荤菜的配料。
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