真正“垃圾食品”公布,泡面靠边站!你可能天天吃,还以为很健康( 二 )


  • 快冲燕麦片
燕麦其实是一种含有丰富蛋白质、微量元素以及膳食纤维的健康食物 。 早餐选择燕麦是再健康不过的了 。
但是市面上销售的一些包装好看的快冲燕麦片就另当别论了 。
这类燕麦片仅用少量的燕麦谷物 , 同时添加加多的色素、防腐剂、白砂糖、玉米糖浆等 , 制作成“五颜六色”的谷物早餐 , 而其中的营养价值大大降低 , 还给人体摄入很多不必要的添加剂 。
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  • 加工酸奶
酸奶是经过牛奶发酵后形成的食物 , 不仅含有牛奶中丰富的钙、蛋白质等营养物质 , 同时还含有牛奶中所没有的益生菌 , 有利于肠道以及全身健康 。
很多老年人肠胃吸收能力较弱 , 喝牛奶会导致拉肚子 , 这时候酸奶就是很好的选择 。 但是现在市面上销售的很多酸奶已经“变味”了 。
它们的口感、味道越来越好 , 口味种类越来越多 , 例如草莓味、巧克力味等等 , 但是添加剂也越来越多 。
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它们中很多其实已经不能算是酸奶 , 顶多只能算是好喝的饮料了 。 那么如何区分酸奶正不正宗呢?
第一看标志 。 一些标有复原乳字样的酸奶 , 是奶粉冲泡后发酵的 , 而不是用鲜奶发酵 , 营养会大打折扣 。
第二看配料表 。 配料表中添加剂越少 , 说明酸奶越正宗 , 配料表中排在前面的 , 表明该成分含量最多 , 大家可以以此区分 。
第三看蛋白质含量 。 酸奶中蛋白质含量越高 , 说明酸奶越纯 , 一般100g酸奶的蛋白质在2~3g为佳 。
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  • 加工肉类食物
市面上销售的各类香肠 , 由于添加各类防腐剂、增色剂、香精等成分 , 看起来健康 , 其实食用过多会加重肝脏负担 。
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【真正“垃圾食品”公布,泡面靠边站!你可能天天吃,还以为很健康】?