乡下这些野菜效果好,具有缓解痉挛、减轻疼痛、健胃行气的功效
农村到处可见的花花草草都是非常有药用价值的,都是大自然宝贵的财富。
茴香
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【 缓解|乡下几种野菜,具有缓解痉挛、减轻疼痛、健胃行气的功效】小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
曲曲菜
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曲曲菜含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素,其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍,是芹菜的2.7倍、20倍。而钙锌对维持人体正常生理活动,起到补钙和补血等多种作用,尤其是对儿童的生长发育具有重要意义。
荠菜
一说到挖野菜,大家肯定都挖过荠菜,它包饺子做菜都好吃。我们每年必种荠菜。荠菜喜冷凉湿润气候,生长适宜的温度为12-20℃,长江流域一带一年四季露地都能种植,长江以北地区除了冬季其他季节也能种植。当年产的荠菜种子没有经过休眠不容易出苗,但是隔年的种子可以直接播种,出苗率还是挺高的。2、3月份荠菜就能够开始播种了。荠菜生长中需水量比较大,要勤浇、轻浇。播种后30天基本上就能够采收。
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这几种野菜,你吃过吗?你家乡有没有呢?
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