抵抗力|冬天养生正当时，3种食物要多吃，滋润皮肤，增强抵抗力！高薪|皮肤|抵抗力|冬天|食物|正当时|中

大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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干锅辣白菜：1.五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，倒入五花肉，炒至五花肉吐油微黄。3.再放入青辣椒炒香。4.接着加入料酒、老抽、耗油、炒至五花肉上色。5.放入切片的大白菜翻炒均匀，加入少许盐，白糖，翻炒均匀。6.白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。7.把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。土豆条炖茄子
【 抵抗力|冬天养生正当时，3种食物要多吃，滋润皮肤，增强抵抗力！】
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用料
土豆；茄子；猪肉；老干妈/郫县豆瓣一勺；酱油；糖一小撮；蚝油；大蒜两瓣
做法
土豆切块泡在水中洗两遍，目的是洗去淀粉，把茄子撕成小块或小条，猪肉切丁
锅中热油，微微冒烟时放肉丁炒到变色加入土豆
加入酱油，爱吃辣的加一勺郫县豆瓣或老干妈下去一起炒。
炒两分钟左右加水没过土豆，然后加茄子，加一小撮糖
煮开后转小火煮到土豆绵软。两瓣大蒜拍碎放入锅中，然后转大火煮两分钟收汁，出锅前加入一些蚝油。香辣排骨

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食材：排骨、大蒜、蒜苗、大葱、姜片、淀粉、辣椒油、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、糖、盐、味精、豆瓣酱（甜面酱）、料酒、葱末、芝麻；
做法：
将排骨洗净，用料酒，生抽与姜片，腌制3小时以上。
将排骨拍上一点淀粉，开火炒至7,8成熟，过程中需注意翻动，以免粘锅，炒好后盛起备用。
姜，蒜切片，蒜苗，大葱葱切小段，下锅炒出香味，接着加入辣椒油，干红辣椒，几粒花椒继续爆香，此时放入排骨继续煸炒。
接着加入一小勺豆瓣酱提味（没有的话可以加入一点甜面酱代替），加入盐，生抽，味精，料酒，少量糖，少量老抽（上色），继续翻炒。
然后加入适量水进行炖煮，直到水收干，最后再大火翻炒出锅。
撒上芝麻，葱花装饰，开吃。