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苦瓜全身都是宝,是一年四季的菜肴,特别是夏季,价格便宜,还具有清热消暑的作用。苦瓜的维生素C和B1含量高,可以提高人体抵抗力、保护心脏等作用。还含有苦瓜甙和苦味素,能起到开胃促进饮食的作用,另外苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素,常吃苦瓜可以达到减肥瘦身的作用。
【 美容|12月养生,3种食物少不了,美容养颜、滋润肌肤,早吃早好!】
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黄皮果是广东人最为熟悉的夏季水果之一,口感酸酸甜甜,而且一身都是宝。夏季常吃能有效生津止渴、消食健胃,还有强心作用。还含有18种氨基酸、膳食纤维、维生素和多种微量元素,日常生活中,适量点黄皮果不仅能补充人体所需,还能有效增强机体的抗病能力。
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木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
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