食疗|适合中老年人冬季滋补调理食疗美食，补虚强身，品美味添身体活力暖身|壮腰|美食|暖心|食疗

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐应季食疗美食，希望大家喜欢并从中受益。
壮腰健肾、脾调养、胃调养食谱--鱼香煎羊排

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准备食材：羊排500克，菜花250克，土豆(黄皮)125克，花生油100克，豆瓣酱50克，酱油50克，盐2克，料酒10克，白砂糖25克，醋25克，花椒粉2克，胡椒粉2克，香油25克，小葱15克，姜20克，大蒜(白皮)10克。
做法步骤：
1、羊排切成10块，去筋，加酱油、精盐、料酒和胡椒粉，拌匀稍腌，花椰菜洗净切成适当尺寸，土豆切丝浸水片刻，沥干待用；
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2、羊排放油锅内煎至两面焦黄色后，再加盖烧片刻取出，花椰菜炒熟，调味分放碟子两端，土豆丝炒好垫放碟中央，放上羊排；
3、锅内放花生油爆炒豆瓣酱，下酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、葱、姜、蒜末和鸡汤推匀，烧开，下香油，汤汁浇在羊排上撒上花椒粉食用。
健脾开胃、青少年、补虚养身食谱--椒盐黄花鱼

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准备食材：大黄鱼800克，鸡蛋50克，淀粉(蚕豆)30克，味精2克，盐8克，香油2克，色拉油100克，料酒20克，大葱15克，姜10克，花椒粉2克。
做法步骤：
1、将鱼去内脏洗净，片成片，鱼片用姜、葱、料酒码10分钟，粘上蛋、豆粉；
2、取锅烧油待四成热时下粘好粉的鱼片，炸至金黄色时捞起，鱼头、鱼尾另外炸；
3、锅内余少许油下鱼片、味精、盐、花椒面、料酒、葱花颠匀，淋香油起锅即可食用。
补虚养身、活血化瘀、补气、中风食谱--黄芪川芎兔肉汤
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准备食材：兔肉250克，黄芪60克，川芎10克，姜5克，盐3克。
做法步骤：
1、将黄芪、川芎、生姜洗净，兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可食用。
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