追不上|坚持4点饮食原则，延缓肾功能更事半功倍，尿毒症“追不上”你原则|尿毒症|红肉|延缓|饮食|肾功能

【 追不上|坚持4点饮食原则，延缓肾功能更事半功倍，尿毒症“追不上”你】得了肾病，除了日常用药治疗，改善日常生活中一些对肾脏不利的习惯也非常重要，尤其是饮食习惯。
我们每天都需要摄入大量食物，经消化吸收后，剩余的杂质都需经肾脏过滤代谢排出体外。因此饮食习惯的好坏，会直接对肾脏功能造成影响。坏的饮食习惯无疑是肾脏的“拖油瓶”，让本就脆弱的肾功能越来越差。

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那得了肾病该怎么吃，才会对肾功能恢复更有利？这里有2点建议
一坚持阶段性原则。每位肾病患者在不同阶段，伴随的症状不同，比如早期水肿、潜血、蛋白尿较明显，中后期高血压、高血钾症等各项症状更集中，针对不同的症状，肾友要随时调整饮食，对减轻肾脏负担更有利。
二整体性原则。所以肾病患者都要遵循“五低一高”饮食原则，这是符合肾病治疗的基础原则。在这基础上，肾友们可根据自身病情进行相应调整，实现个性化饮食。

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坚持这两项原则来合理控制饮食，肾友们就不用担心，饮食会造成病情加重的问题。具体到执行上，每位肾友更该心里有数，总共有四方面要记牢：
一、优质低蛋白饮食搭配吃
伴有蛋白尿的患者，坚持优质蛋白饮食可避免营养不良，适当控制摄入量能减轻蛋白漏出及肾脏的负担。日常含优质蛋白质的食物主要是肉、蛋、奶及大豆及其制品，选择的种类有很多，大家可以搭配着吃。
但有些病友往往存在这样的误区，担心对肾不利，完全不吃肉、豆制品，导致营养不足，免疫力下降的情况，增加了感染复发的风险。
在这里必须要为肉和豆制品这两类食物“正名”，肉类按营养分为红肉和白肉，红肉主要为猪牛羊等畜类肉，白肉为鸡鸭鱼肉等，白肉比红肉含油脂、胆固醇更是，蛋白质含量差不多，从控制血压、血脂方面考虑，白肉更适合肾病患者。但并不是不能吃红肉，经研究长期大量吃红肉对肾不利，但如果能限制量危害也就不存在了。
关于豆制品近年来已证明含有的大豆蛋白虽为植物蛋白，但人体吸收较快，为优质蛋白质，主要是黄豆及其制品，其他豆类尚没有研究。

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二、低盐饮食不盲目
限制钠盐的摄入，一有利于缓解水肿、高血压的情况，二能减轻血管的压力，从而保证血液流通，减轻肾脏负担，有利于肾功能的恢复。无特殊情况，每人每天摄入盐量控制在5g以下已经足够，有水肿、高血压的患者适当减半，严重水肿患者根据医嘱能禁盐，但也要综合多方面的情况。
但低盐饮食不等于无盐饮食，盲目的禁盐是不可取的，容易导致电解质紊乱。
此外肾友们也不要盲目使用低钠盐，这类盐一般是含钾高，高血钾患者不能服用，高血压的肾友可以根据医嘱相应使用，其他人不提倡服用。

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三、主食粗细搭配，适当摄入膳食纤维
由于现在多数家庭饭桌上以精细面食为主，吃的粗粮越来越少，易造成膳食纤维缺乏，因此易引发高血压、高血脂、高血糖等慢性病。除了伴有高血压、糖尿病的肾友要求粗细搭配饮食，其余肾友平时也该适当吃些粗粮，对肾功能恢复更有利。比如玉米、燕麦、荞麦、小米、黑米等都可以搭配吃米饭吃。

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四、适当补充维生素和铁剂
受饮食摄入量限制及一些药物因素的影响，有些肾友会出现维生素缺乏的情况。可根据自身情况，适当补充维生素，有利于提高自身免疫力、清除自由基、恢复肾功能。