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磷磷是人体中含量较多的元素之一 ， 是维护骨骼和牙齿的必要物质 ， 几乎参与所有生理上的化学反应 。 磷还能使心脏有规律跳动 ， 维持肾脏正常功能和传递神经冲动 。
磷缺乏的症状文章插图
如果缺磷 ， 则骨髓、牙齿发育不正常 ， 易患骨质疏松、软化、容易骨折 ， 食欲不振、肌肉无力 。
富含磷的食物文章插图
【矿物质缺乏该怎样补？（三）】磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦籽、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸；良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉；一般来源有面包、谷物、干果、蛋类、冰淇淋、牛奶、大多数的蔬菜和白面粉 。

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