55岁以上老年人容易缺什么营养？合理补充：营养3+1更健康从中年到老年

从中年到老年，从忙碌到悠闲，老年人不仅迎来了生活和工作的诸多变化，也为生理上的巨大变化做好了准备。接下来，我们将具体了解老年人的新生理特征。
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1、消化功能减弱
老年人消化功能减弱最明显的表现是牙齿脱落或严重磨损，严重影响咀嚼和消化吸收食物。同时，消化腺萎缩，导致消化液分泌下降；舌味蕾减少，导致老年人味觉、嗅觉异常；胃液和胃酸的量和浓度下降，从而导致消化能力明显下降。
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2、神经组织变性
老年时，神经细胞数量逐渐减少，脑重量逐渐减轻。另外，脑血管硬化现象，导致大脑所需氧气等营养物质的供给和利用率下降，从而出现失眠、健忘症、记忆力减退等老年症状。
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3、心血管衰老
我们的心脏在身体的生理活动中起着最重要的作用。它就像一个泵，供应全身所需的血液。老年人的心肌已经开始萎缩，导致心脏病和冠状动脉粥样硬化、衰老，甚至患上心绞痛等疾病。
从50岁起，我们的血管开始变硬。随着年龄的增长，血管弹性会进一步下降，这大大增加了老年人患高血压、脑血栓、脑出血、动脉硬化等疾病的风险。
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4、呼吸系统衰退
我们知道人体的所有生理活动都离不开氧气。但老年人，肺部以及一些呼吸机能都慢慢处于下降状态，从而导致了肺活量和供氧量明显下降，进一步影响血液中的含氧量，导致人体供氧不足。
5、免疫力下降
老年人的新陈代谢明显低于中青年人。同时，内分泌功能下降，生物转化过程减慢，解毒能力下降。此外，人体的免疫功能也开始下降，其生理表现体现在老年人更容易患上流感等各种传染病。
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6、骨骼与皮肤老化
年龄与骨骼中钙含量呈反比变化。年龄越大，骨骼中的钙含量越低。相应地，骨骼的弹性和韧性也随之降低，使老年人成为骨质疏松和骨折的高发人群。
老年人皮肤最大的变化就是皱纹。这是因为随着年龄的增长，皮肤的弹性开始下降，皮下脂肪含量减少，皮肤含水量进一步降低。失去水分和脂肪的皮肤自然会变得干枯，就像失去水分的枣子一样。
针对老年人身体的新情况，日常饮食也需要改变，以下科学合理的饮食帮助老年人过上幸福健康的生活。这里我们介绍一下老年人营养需求的特点。 1、优质蛋白质
优质蛋白质中氨基酸的利用率高，能够改善老年人由于蛋白质在体内的逐渐消耗而产生的负氮平衡身体。优质蛋白质还能提高人体免疫力，帮助老年人抵御有害细菌的侵袭。
优质蛋白质食品：豆制品、乳制品、鸡肉、鸭肉、鱼虾等。
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2、欧米茄-3脂肪酸
欧米茄-3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，具有保护心脏、降低血压和血脂、减轻炎症的作用。欧米茄-3脂肪酸是维持大脑、视网膜和神经系统健康的必需物质，能增强大脑功能，预防老年痴呆，防止视力下降。老年人经常补充富含欧米茄-3脂肪酸的食物，能有效预防多种常见疾病。
食物来源：三文鱼、金枪鱼、卷心菜、马齿苋等。