补气|此物被称作“天然黄体酮”，配上鸭血适合女人吃，养血补气还护肤养血|黄体酮|女人|豆腐|鸭血|补气|中薪

身体中有一种物质对女人来说很重要，它就是strong黄体酮/strong——一种主要的孕激素，strong调节内分泌/strong，可以保护子宫内膜、缓解月经紊乱，充足的黄体酮还能够strong延缓皮肤的衰老/strong对女性真的很好，现在还有研究说它对strong慢性的呼吸衰竭/strong也有作用，足以见得黄体酮的功效。随着年纪增长，黄体酮的分泌减少，除了药物有没有什么食物能够补充或者刺激分泌呢？
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这个时候不得不提我们经常吃的一种食物——豆腐，strong豆腐/strong是以strong黄豆/strong为原料制成的，其中就含有strong类黄体酮/strong，日常多吃一些就相当于在strong补充/strong黄体酮，而且豆腐strong清热益气、有助于消化/strong，这种食材十分常见，价格也不贵。
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于是今天就为广大女性朋友们介绍这道鸭血烩豆腐，strong鸭血/strong有很好的的strong补血解毒/strong功效，这是因为其中含有大量的strong红细胞素/strong。这种东西被称作''天然黄体酮''，配上鸭血特别适合女人吃，养血补气还护肤。【菜名】：strong鸭血烩豆腐/strong【所需食材】：一百克内酯豆腐，一百克鲜鸭血，一勺淀粉，鸡粉，一勺料酒，小香菇，适量食盐，生姜，大葱，香菜，一勺生抽，一勺辣油，熟芝麻，香油，大蒜，清水，食用油。【烹饪过程】：
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1、准备好鸭血烩豆腐所需要的各种食材。这次我们选用的是内酯豆腐，将内酯豆腐从盒中取出，这里有个小技巧就是在底部斜对角划两个小口，空气就会流通，豆腐就很容易的脱壳啦，然后切成小豆腐块。由于内酯豆腐比较滑嫩，可以在盒中横竖交错划几道再取出。
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2、新鲜的鸭血我们也从盒子中取出来，切成和豆腐差不多大小的块状就可以了。
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3、大葱、生姜和大蒜先在流水中仔细冲洗干净后，用刀削去生姜皮、剥掉蒜皮和葱皮，分别切成姜丝、蒜末和小葱段放在一旁备用。
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4、我们准备了五六朵小香菇，要拿出一个碗里面装适量的温水，把小香菇放到温水中浸泡三十分钟左右，这样香菇就可以被泡开泡软。
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5、准备一个干净无油的炒锅，里面加入一半的清水，先开大火将水煮开之后下入切好的豆腐块，等锅中的水再次煮开之后就可以用漏网将豆腐捞出。
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6、把刚刚焯过豆腐的水倒掉，重新装半锅水，跟豆腐一样水烧开后下鸭血块，等再次煮开后捞出放在一旁待用。
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7、倒掉锅中的水开火烧干，等锅里没有水的时候倒入一点食用油，待油开始冒小泡就把之前准备好的葱姜蒜都下入锅中，不断翻炒直至爆出香味。
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8、泡发好的小香菇需要沥干水分，不行的话用手挤出也是可以的，然后拉花刀或者切成两半，这样能够更好的入味。