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鳝鱼和泥鳅一样,都属于常用的滋补品,在病后、产后等虚弱时期最为适合食用,鳝鱼属于高蛋白食物,含有大量的蛋白质,在身体虚弱时食用能促进恢复。 增强脑力 鳝鱼中含有少量的脂肪成分,但是其中大部分都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸促进脑力发育的有效物质,并且对老年人的记忆力衰退也有很好抑制作用。 美容养颜 鳝鱼中维生素A和维生素C的含量都较高,都属于强效抗氧化物质,在食用之后能清除提捏的自由基,缓解各个脏器及皮肤的衰老,有很强的养颜美容效果。
【 养生|冬季养生正当时,3种食物离不开,排毒养颜,有益健康】
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黄豆含有的大豆皂苷能够清除体内自由基,并且它还具有抗氧化作用,能够增强人体免疫机能,而且富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可美容养颜,预防妇科疾病。
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马兰含有丰富的蛋白质,这在叶类蔬菜中很少见,经常食用有助于降低血压和保护心血管,马兰头有助于降压减脂,排毒清肠,增强抵抗力。马兰头是一种碱性食品,对防备疾病和提高免疫力有一定的好处。
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