吃完猪血拉黑便,对健康是好还是坏?今天就一次性告诉你答案
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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
【 告诉|吃完猪血拉黑便,对健康是好还是坏今天就一次性告诉你答案】好处
1.猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;
2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;
3.猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;
4.猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症
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食用猪血出现黑便的情况是非常正常的生理现象,大家无需过于担心。并且,猪血的营养价值很高,其中含有丰富的铁、优质蛋白质、钙、磷、钾、锌、维生素A、维生素B族等等,营养十分全面,且热量不是很高,是个养生的好选择
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(图片来源于网络)
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