现在的生活条件很好，我们吃各种各样的食物。我们吃大鱼和肉。我们不再像过去那样只吃蔬菜了。但正因为如此，各种心血管疾病层出不穷。众所周知，血管容易老化。血管就像大树的根，不断地为人体提供营养。血管只有保持年轻和活跃，才能始终保持健康和活力。
众所周知，维生素C是有效的抗氧化剂，能强烈清除各种自由基，防止血管内残留的脂质过氧化，帮助我们减少动脉粥样硬化、血栓形成、心肌梗死等心血管疾病。
如果要补充维生素C，比较丰富的食物是新鲜的蔬果，如花椰菜、猕猴桃、大白菜、山楂、橘子等，我们每天都可以选择适量的食物。
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调查显示，充足的膳食纤维可以降低血管中胆固醇的含量，有助于降低患冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。
一个健康成年人每天应摄取25克左右的膳食纤维，可选择苹果、大豆、绿豆、芹菜等膳食纤维含量较高的食物。
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钾
富含钾的食物有木耳、葡萄、黄豆，建议每天摄入3500毫克，所以我们的血管是最好的。
众所周知，磷脂是脂蛋白的主要成分，脂蛋白是体内胆固醇的“搬运工”，能促进胆固醇的代谢，防止过多的胆固醇沉积在血管壁上。
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【 膳食纤维|血管老，人易老，养血管“4宝”，缺一不可，远离动脉硬化！】正常情况下，我们每天服用6克磷脂最为适宜，蛋黄、动物肝脏、芝麻中的磷脂含量丰富，可以适量食用，不要贪吃哦！

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