冬季|冬季养生正当时你准备好了吗？高薪|正当时|阿胶|牛皮|驴皮|马皮|冬季

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不知不觉间衣服穿得越来越厚，气温也降到了个位数……这一切都在提示我们：冬天来啦！按照“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律，冬天正是养生的最佳季节。其实，每年一到这个时候，市场上就会推出各种各样的养生产品让人防不慎防。冬季养生要点在哪？在选择养生产品时又应该注意些什么？山西晚报邀请山西省中医院多名医护人员为大家详细讲解。
A冬季养生要做好“三藏”
受访嘉宾：山西省中医院骨科王馨芳
《内经》说“冬三月，此谓闭藏”。也就是冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节。我们人体也要顺应自然界，藏精纳气。
冬天是四季养生重中之重，原因有三：
其一，冬天天气寒冷，容易引发或加重疾病，尤其是心脑血管病；
其二，“冬不藏精，春必病温”，若冬天不注重养生，来年易生病；
其三，冬季藏精不好，会影响来年精气神。
那么，冬季养生要怎么养呢？重点要做到“三藏”，即藏阳、藏精、藏神。
具体而言，藏阳可从以下四个方面来着手：中医认为“头为诸阳之会”，也就是说头部是所有阳经汇聚的地方，不宜受寒凉。所以要注意戴帽子，保护阳气。同时，要多晒太阳，尤其是多晒背部。中医认为腹为阴，背为阳，多晒太阳能起到壮阳气、通经络的功效。第三，从食养的角度来看，进入小雪后要以清淡、温热为主，比如羊肉、养生火锅等可以增加身体的热量；每日喝点百合梨汤，防止口干舌燥；还可以喝萝卜水，以白萝卜为甚，可以起到益气健脾、清热利尿、预防感冒的作用。冬季最为应季的水果莫过于橘子，冬季进补橘子能够起到止咳润肺、开胃理气的作用。第四，可以通过一些药物来达到藏阳的目的。冬季是进食膏方的最佳时节。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥作用，是体虚病人补肾藏精的最好时机。故有“冬季进补、开春打虎”之说。年老体虚者可以在医生的指导下进补一些补益类中药，比如阿胶、人参、鹿茸，亦可以适当喝一些养生酒，促进机体血液循环。
藏精怎么理解呢？肾的功能是藏精纳气，《黄帝内经》说：肾主蛰、封藏之本，也就是说要借助冬天肾主藏的作用进行封藏肾精。在八段锦中“背后七颠百病消”强调了踮脚尖的益处。从经络的循行上来看，足三阴经（脾经、肝经、肾经）都经过足内侧，踮脚尖可以起到疏通足三阴经，使气上行的作用，从而改善肾功能。
藏神主要是从饮食起居方面来体现，顺应四时，早睡晚起。早睡可以养足阳气，晚起可以养足阴气。同时睡前热水泡脚，配合按摩涌泉穴、三阴交以助睡眠。小雪开始天气阴冷晦暗，寒风瑟瑟，极易影响人的心情，建议适度运动。可以做八段锦、打太极使心态平和。也可以做扣齿、搅舌、转睛等传统运动。齿通肾、舌通心、眼通肝，经常做可以延缓衰老。
需要提醒的是，运动最好在日出后或者下午进行，有晨练习惯的人群注意“三不宜”：不宜过早、不宜雪天、不宜雾天。
B阿胶产品琳琅满目吃对才有滋补功效
受访嘉宾：山西省中医院中药方剂研究所郭丁丁
秋末初冬，又到了一年滋补季，阿胶无疑是各类滋补品中的翘楚。阿胶首载于《神农本草经》，被列为滋补上品。它是由马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶，为补血止血，滋阴润燥之良药。临床应用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸，肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血，崩漏等症。
现代药理研究表明：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现阿胶还有以下作用：提高免疫力、强筋健骨、益智健脑、延缓衰老、抗癌、美容养颜、补钙作用，调经安胎、扩张血管等。
或许大家不太清楚，最早的阿胶其实是牛皮熬制，在唐代以前，阿胶的原料以牛皮为主。唐宋时代，牛皮、驴皮均可作为熬制阿胶的主要原料。宋后期以后，驴皮逐渐取代了牛皮。新中国成立后，《中国药典》规定阿胶的原材料只能为驴皮。这是因为，其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶称作“黄明胶”，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的胶效果与阿胶恰恰相反，马皮药性下血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。除此以外，如果是用其他动物皮制作的阿胶，就属于假冒产品了。

冬季|冬季养生正当时 你准备好了吗？

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