警惕!不仅仅是肥胖,高糖的“七宗罪”你占了几个?
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糖果、蛋糕等各种甜食总让人们欲罢不能
甜味可以通过神经传导
给人带来愉悦的感受
很多人贪恋糖带来的幸福感
却不知高糖的背后不仅仅是肥胖
......
有些人可能会说
我很重视健康
从来不喝甜饮料、不吃甜食
其实 , 并非甜食里才含糖
你可能在不知不觉中
吃进了很多“隐形糖”
世界卫生组织(WHO)指出 , 人们如今摄取的许多添加糖其实都是“隐藏”在通常看起来不甜的加工食品中 , 也就是所谓的“隐形糖” 。 以番茄酱为例 , 一汤匙番茄酱就包含一茶匙糖 。
那么 , 哪些食物容易含有“隐形糖”呢?
?焙烤食品和面点 。 市场上出售的面包、甜饼干含糖量通常都在15%至20%;即便自己动手焙烤 , 要想做得好吃 , 糖也不会少 。 很多中式点心 , 比如一些小馒头、小包子、奶黄包之类 , 也都会加点糖 。
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?甜饮料 , 包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等 。 一瓶500毫升的可乐、350毫升的乳酸菌饮料 , 含糖量都在50克左右 。 市面上销售的很多果汁饮料 , 即使是纯果汁饮料 , 含糖量也很高 。 尤其需要指出 , 女生偏爱的红枣浆、蜂蜜柚子茶等所谓的“健康饮料” , 实际上加的就是红糖 , 其中90%以上都是糖;而蜂蜜的含糖量通常也在75%以上 。
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?日常家庭烹调也会含有很多糖 。 比如 , 红烧肉、糖醋排骨、红豆沙、绿豆沙等 , 都会加糖 。
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近年来
世界顶级医学杂志上的多项权威研究
都在证实和传达这样一个结论:高糖有毒!
那么 , 糖究竟是如何危害我们身体的?
随小编一起来细数糖的“七宗罪”
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第一宗罪:糖尿病更重了说起糖的“罪行” , 就不得不提糖尿病 。 虽然吃糖和糖尿病的发生 , 没有直接关系 , 但糖尿病患者摄入过多糖 , 却跟疾病的发生和进展息息相关 。
摄入过多的含糖食物 , 会让糖尿病患者血糖升高 , 而血糖持续处于高位水平 , 会增加糖尿病各种并发症的发生风险 。
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通常人们进食过量谷物类或水果类碳水化合物时 , 这些食物会在肠道消化分解为单糖 , 其中大量为葡萄糖 , 可吸收入血 , 会给胰岛β细胞分泌胰岛素带来巨大负担 , 长此以往 , 胰岛β细胞会累死 , 分泌功能下降 , 最终导致糖尿病 。
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第二宗罪:引发癌症糖和肿瘤有关系 , 这事听起来很可怕 , 但却是真的 。 高糖背后跟着的是一系列癌症——结直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌……
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研究提示 , 每天每多喝100毫升含糖饮料与癌症风险增加18%相关 , 即使是看似健康的纯果汁 , 每天多喝100毫升也与癌症风险增加12%相关 。
多项研究发现 , 高血糖环境下 , 胰腺细胞中致癌的KRAS突变暴增或为导致胰腺癌的罪魁祸首之一;饮料中的糖浆 , 哪怕仅少量食用 , 也可直接促进肠道肿瘤的发生……
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