在牛肉面馆门口 ， 每次能见到一排人蹲在店外 ， 呲溜呲溜几下 ， 面条全部下肚 ， 再喝上几口牛肉汤 ， 吃一碗牛肉面就像吃快餐一样迅速 ， 蹲着吃牛肉面是老兰州人的一种乐趣 ， 也是一种享受 。 牛肉面面条有宽有细 ， 共分九种 ， 最细的也是最入味的 ， 最宽的有皮带那么宽 ， 很有嚼劲 ， 可以根据自己的喜好来选择 。 一大早来上一碗热腾腾的牛肉面 ， 感觉整个人都会精神抖擞 。

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