许多人在做早餐时会选择煮或煎鸡蛋 ， 这样他们就能及时补充身体的能量 ， 为新的一天做一个好的开始 。 但是烹调时要注意不要花太长时间 ， 否则可能会使鸡蛋中的蛋白质太浓缩 ， 使它的味道变硬 ， 所以味道不太好 。 而且吃完以后 ， 就不易消化 ， 给肠胃带来很多负担 ， 营养吸收就不那么充分了 。

----早晨吃鸡蛋 ， 您吃对了吗？关于吃鸡蛋的3个常识“误区” ， 很受用//----

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