?很多人或许都曾听闻吃红糖可以温经补血 ， 甚至还有抗氧化、养颜美容等功效 。 其实这样的说法并非空穴来风 ， 有别于现代工业精炼的食用糖产品 ， 以传统方式制作的红糖 ， 的确有着许多保健功效 。

红糖一般是指“带蜜”的甘蔗成品糖 ， 带有一股类似焦糖的独特香气 。 其原料为甘蔗 ， 含有95%左右的蔗糖 。 传统的制作方法 ， 保有较多甘蔗的营养成分 ， 易于人体吸收 ， 因此能快速补充体力 ， 所以又被称作“东方巧克力” 。

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