做法：鸡蛋1个 ， 洗净后擦干 ， 放入玻璃瓶 ， 倒入约200ML的9度米醋 ， 没过鸡蛋 ， 密封48小时 ， 待鸡蛋膨胀 ， 蛋壳软化 ， 用筷子把蛋壳挑破 ， 搅拌均匀成蛋醋液 ， 再放置24小时 。 每天早晨空腹吃一勺 ， 可以加点温水稀释 。 一份醋蛋液一周内喝完 。 怕酸的人可以加适量的蜂蜜 ， 可以改善口感 ， 增加营养 ， 还能减少对肠胃的刺激 。 糖尿病患者就不要加蜂蜜了 。

----醋加它们一起吃 ， 胃病不犯 ， 肝病不扰 ， 三高绕道//----

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