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椰汁血糯米芒果捞

食材:血糯米 , 牛奶 , 椰浆 , 芒果 , 冰糖

做法:

血糯米浸泡一夜备用 , 芒果去皮切块备用

血糯米放入电饭锅 , 倒入煮饭的三倍水量 , 煮至血糯米吸收完水分 , 即可

煮好的血糯米稍微放凉后 , 捏成糯米团子 , 放入碗中

芒果块也放入碗中

椰浆混合牛奶和糖 , 倒入小锅中 , 小火煮至糖融化后 , 稍微放凉倒入碗中

最后放入冰箱冷藏即可