----这是两种虽然奇怪 ， 但是吃的话绝对会惊喜的食物！//----

洞中蟾蜍Toad in the Hole ， 一看到这个名字 ， 您可能会想“这是什么鬼？难道英国人也吃蟾蜍吗？”——当然不是 ， 食谱保守的英国人总觉得法国人吃蜗牛吃青蛙很变态 ， 他们怎么可能去抓蟾蜍来吃？ 英国菜里有不少让人摸不着头脑的谐趣比喻 ， 比如威尔士兔子、苏格兰山鹬、洞中蟾蜍等 ， 都和实质的食材完全风马牛不相及 。 “洞中蟾蜍”其实是将小条或切段的香肠用湿面糊盖起来后烤熟的一种食物 ， 因外形有如将头伸出洞口的蟾蜍而得名 。

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