维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。 它参与视网膜内视紫红质的合成 ， 如果维生素A不足 ， 眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退 ， 严重时可能导致夜盲症 。

它防止夜盲症和视力减退 ， 有助于对多种眼疾的治疗 。 因此 ， 要多选用富含维生素A的食物 。

代表食物有：动物内脏、胡萝卜等 。

胡萝卜中中含有的胡萝卜素 ， 在体内能转化为维生素A ， 所以吃富含胡萝卜素的食物也能起到护眼的效果 。

养眼食物”：维生素B2

人体缺乏维生素B2容易出现角膜炎、眼发红、发痒的症状 。 所以体内有充足的维生素B2 ， 才能保证视网膜和角膜的正常代谢 ， 维持眼睛健康 。

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