----蔬菜保鲜翠的诀窍//----

汆烫蔬菜、炒蔬菜听起来非常简单 ， 几乎是每个人步入厨房学的第一道料理 ， 不过 ， 你煮出的蔬菜是否软烂又发黄 ， 食欲大大降低？究竟餐厅大厨是怎么炒出美味又鲜绿的蔬菜？

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