其实油条制作不需要加明矾,这种做法很健康!( 二 )
首先当我们在制作油条的时候呢 , 需要准备的食材呢 , 就是面粉还有盐 , 酵母粉和牛奶 , 食用油 。 刚开始呢 , 我们可以把一个面粉的全部放到一个碗里面 , 加入一些盐 , 把它们全部搅拌均匀以后呢 , 就直接把牛奶放到一个锅里面进行加热 , 20度就好了 , 接下来就可以把准备好的酵母呢放到里面 , 用筷子进行搅拌以后就把面粉也都是直接到这个里面 。 倒面粉呢 , 我们都可以用筷子进行搅拌 , 把它全部搅拌成一些絮状之后呢 , 揉成一个面团 , 为了让面条的口感更加的好吃的 , 都可以在里面放入一点油 , 把它用保鲜膜直接包裹起来醒发半个小时 。
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