明天吃什么已经帮你安排好了,多吃素菜身体棒( 二 )
五花肉80克 , 贝贝南瓜250克 , 葱5克 , 姜5克 , 料酒1勺 , 生抽1汤匙 , 白糖1茶匙 , 盐适量中
做法:
1、五花肉切成小丁;贝贝南瓜去籽切丁;葱切葱花、姜去皮切片 。
2、起锅热油加入肉丁 , 中小火慢慢煸炒至微焦;加入葱姜炒出香味;加入南瓜、料酒翻炒片刻 。
3、加入生抽、少许清水转小火加盖将南瓜焖软;待锅中水分将要收干 , 南瓜软糯后 , 加盐、白糖调味拌匀即可 。
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