做虎皮鸡爪要不要焯水？大厨无意说漏嘴 ， 难怪鸡爪不易起虎皮

小编比较喜欢吃虎皮鸡爪 ， 一般都是自己在家做的 ， 不过也有失败的时候 ， 就是第一次在家做 ， 本身就对制作方法不是很熟悉 ， 那时候还信心满满 ， 结果就可想而知了 。 我就跟一个大厨吐槽说这个虎皮鸡爪太难做了 ， 但大厨却无意说漏嘴 ， 原来错在焯水这一步 。

----做虎皮鸡爪要不要焯水？大厨无意说漏嘴 ， 难怪鸡爪不易起虎皮//----

• 咯血2年、肌钙蛋白升高，夜班要不要急诊查肺栓塞？
• 肺原位癌还算癌症吗？要不要治疗？会发展成浸润癌吗？
• 消化内镜操作要不要预防性应用抗菌药物？这篇文章讲透了
• 打完狂犬疫苗后，猫却死了？说说到底要不要给猫注射狂犬疫苗
• 上完厕所冲马桶时，到底要不要盖马桶盖？今天总算明白了，涨知识
• 新变化！打头孢要不要做皮试？权威意见来啦
• 1岁后宝宝食物要不要加盐？加多少？读这一篇就够了！
• 保质期超过一天的牛奶，妈妈说还能喝！要不要阻止她……
• 减肥|减肥的时候，要不要每天测体重？一项研究给出了答案
• 查出原位癌，究竟要不要手术？别急着开刀，新指南来了