说到虎皮鸡爪 ， 相信大家都不陌生 ， 它既可以当做平时吃的一道小零食 ， 也可以端上桌做一道美食 ， 而且虎皮鸡爪的做法说简单也不简单 ， 说难也不是很难 ， 只要掌握好步骤以及方法 ， 就能做出好吃的虎皮鸡爪来 。

----做虎皮鸡爪要不要焯水？大厨无意说漏嘴 ， 难怪鸡爪不易起虎皮//----

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