----如何做出好吃的鹰嘴豆泥//----

配料1个?杯 杯干燥的鹰嘴豆1小匙 小苏打2个蒜瓣1?杯 搅拌均匀的芝麻酱?杯 柠檬汁1?茶匙 盐

将鹰嘴豆浸泡在足够的水中一夜 。 2将鹰嘴豆沥干 ， 放入锅中 ， 加入小苏打和足够的水 ， 这样鹰嘴豆在烹饪时有足够的空间扩大 。 3煮沸 ， 然后炖至非常柔软 ， 约45分钟至1小时 ， 然后沥干它们 。

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