?其实我们点菜不用证明自己是内行 ， 是你去吃饭 ， 不是饭吃你啊 。 当然是要吃自己喜爱的菜 ， 倘若要面子花钱点一些不合口味的菜 ， 有何意义呢！况且要证明内行 ， 不单是体现在点菜上 ， 还有对菜品的一些了解 ， 以及餐桌上的基本规矩 ， 就此简单的来说下 。 首先视人数而定：如果是6个人去吃 ， 一般是点8个菜 。 汤肯定是少不了 ， 来一个例汤足以 。 接下来是点海鲜 ， 它可是粤菜重要部分之一 ， 作为沿海地区的人 ， 餐餐不可缺的 。 粤菜料理鱼讲究原汁原味 ， 鲜而不腥 ， 嫩而甜美！所以“清蒸鱼”是必点的 ， 可以是物美价廉的鲈鱼 ， 可以是常见的“多宝鱼” ， 或者小资家庭可以选择“东星斑”、“老鼠斑”之类的高档鱼 。

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